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About Us
松本市にある焼肉店。半頭買いで仕入れる極上肉＆こだわり食材！当店ならではの味を追求。

焼肉ハウス大将軍は、長野県松本市にある焼肉店。全ての食材に一切の妥協をすることなく、最高級A5ランクの熟成黒毛和牛を中心に、様々な部位のお肉をご提供。牛肉は半頭買いで仕入れ、お肉の状態に合わせて熟成。牛肉の旨み・甘さが最高潮に達した絶品肉をご堪能ください。店内は掘りごたつ席を中心に70席以上を完備。美味しい焼肉なら大将軍へ！ご来店をお待ちしております。

和牛・鶏・豚・魚介類に至るまで、自慢のお肉が目白押し！「圧倒的な旨さ」にこだわります。

シャトーブリアンやザブトン、シンシンなど希少部位を含め、幅広い部位をご用意。店主が熟成状況を見極め、その日の食べごろの部位を「本日のおすすめ」メニューにご案内しております。また、当店は、松本市内では珍しい、刺身での提供許可を取得しており、和牛炙り刺しや和牛タタキ等もおすすめ。さらに、ダチョウ肉など珍しいお肉も取り揃えており、一品メニューも豊富にございます。

Menu
コースメニュー
当店ではご利用シーンやご予算・ご要望に合わせて、店主がおまかせでコースをご用意します。お肉は、その日に最適だと判断した熟成具合の部位をご用意。自慢のA5ランク熟成黒毛和牛もご堪能いただけます。
詳細メニュー
料理メニュー
リーズナブルに絶品のお肉をご提供。黒板メニューには、熟成度合いにより、その日の食べごろの部位をご案内。鮮度の良いホルモンや和牛のタタキ、さらに、ダチョウ肉など珍しいお肉もございます。
詳細メニュー
ドリンクメニュー
ビールをはじめ、ハイボールやサワー、カクテル、焼酎、日本酒、ワイン、マッコリにいたるまで豊富なドリンクメニューをご提供。ウイスキーやブランデーメニューもご用意しております。
詳細メニュー
Policy

仕入れるお肉は特定のブランドにとらわれず、その時期の最高のお肉を仕入れるようにしております。仙台牛や飛騨牛など、全国各地から厳選したお肉を仕入れ、熟成工程で美味しいお肉をさらに美味しく！最高の焼肉を目指しております。

お肉は炭火の七輪で焼いて頂きます。各テーブルには、排煙ダクトを設置しておりますので、煙も気になりません。お席は4～6名席が中心。日常の会食や誕生日・記念日などの特別なシーンでもぜひご利用ください。

Hot News
店頭で自販機を設置しており、いつでも提携ブランドの人気商品をご購入頂けます！
濃厚骨肉らぅめんや、肉御重、ハンバーグなどここでしか味わえない特別な逸品をお楽しみ下さい。
当店の店頭に自動販売機（冷凍の自販機）を設置しており、営業時間以外でも大将軍提携ブランドのお肉・料理がいつでもお買い求め頂けます。販売するメニューは、肉御重やハンバーグ・角煮などのお肉やタコライスやラーメンなど。時期によってメニューの入れ替えも行っております。ご家庭で様々な人気商品をぜひご堪能ください！
自販機メニュー
キッチンカーでお肉販売も実施！タンやハラミ、当店自慢のお肉を出張販売！
お肉をキッチンカーでも販売しております。お店へ行けない方はキッチンカーの出張販売をぜひご利用ください。
当店が保有するキッチンカーで、当店のお肉の出張販売をしております。取扱いメニューは、特上ロースや、ハラミ、タン、ホルモンの盛り合わせなど。当店自慢の各種お肉をお買い求め頂ければ幸いです。黒い色の車が目印です！お気軽にお立ち寄りください。
Details
店名 焼肉ハウス大将軍（だいしょうぐん）
電話・お問い合わせ 0263-50-4127
住所 長野県松本市宮田1-16
最寄り駅 JR篠ノ井線 南松本駅より徒歩12分
定休日 水曜日
営業時間 ▼月～金・土・日・祝
ディナー… 17:00～22:00（LO.21:30）
▼土・日・祝
ランチ… 11:00～14:00（LO.13:30）
支払い方法 クレジットカード利用可
PayPay等のQRコード決済サービス利用可
席数 80席（カウンタ―、半個室、テーブル、掘りごたつ）
禁煙・喫煙 喫煙可（カウンタ―席・半個室は禁煙）
駐車場 あり（約7台）
Location
自販機販売
キッチンカー
©Yakiniku House DAISHOGUN